Дэгустацыя страў з дзічыны

Пра падзею

У разгар паляўнічага сезона профільныя рэстараны і аграсядзібы прапануюць спецыяльнае меню. Госці могуць пакаштаваць строганіну з аленіны, томленага дзіка з бруснічным соусам, поліўку з ласяціны і паштэты з дзікай качкі. Вячэра суправаджаецца аповедамі егераў пра паляўнічыя традыцыі і дэгустацыяй аўтарскіх настоек на лясных травах і ягадах.